課程說明
| 課程級別 | 入門級 |
| 培訓(xùn)周期 | 一周以內(nèi) |
| 上課時(shí)間 | 全日制 |
| 上課地址 | 合肥火車站勝利路與淮豐路交口向西50米（格林豪泰酒店3樓整層） |
課程簡介
合肥冰淇淋火鍋培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容： 1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。 2.各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。 3.各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種）制作。 4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。 5.學(xué)員實(shí)操各式火鍋的制作。 6.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。 7.火鍋店常用設(shè)備器具采購。 8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。
合肥火車站勝利路與淮豐路交口向西50米（格林豪泰酒店3樓整層）
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課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)
溫馨提示
